Están en la refrigeradora o el patio de la casa y son aliados para una nutrición adecuada. El cas, el níspero, la guayaba, la uchuva, la mora, y otras frutas "criollas" no tienen nada que envidiarle a las más tradicionales. Conozca aquí algunos de los muchos beneficios de esas frutas tan tradicionales.

Fuente: Iván Calvo y Antonio Bogantes, del Instituto de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria y Ana Mercedes Pérez, del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica.

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