Comparta tiempo con su familia o bien en pareja realizando esta receta baja en grasa y fácil de hacer. La pizza ya sea de hongos, suprema o vegetariana es la comida preferida de muchos, pero lamentablemente muchas veces no es lo ideal para nuestra dieta, pero eso puede cambiar con esta receta.

Ingredientes
  • 300 gramos de harina integral
  • 1 vaso de agua tibia
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 20 gramos de levadura
  • Salsa de tomate natural
  • Chile y cebolla al gusto
  • Hongos
  • Queso al gusto
  • Albahaca
  • Orégano al gusto
Preparación de la masa

1. En un tazón vierta los 300 g de harina integral y con un cucharón realice un hueco en el centro de la misma.

2. En un vaso mezcle los 200 ml de agua tibia con los 20 g de levadura, después de realizar esto agregue a la harina que anteriormente colocó en el tazón, desde el centro en donde hizo el hueco mezclando hacia afuera.

3. Agregue el aceite de oliva extra virgen y la sal a la masa.

4. Finalmente mezcle hasta obtener una masa elástica y cuando la consiga déjela reposar por 15 minutos.

Paso final

Estire la masa con ayuda de un rodillo, y agregue los ingredientes extra a su gusto, coloque la pizza en un recipiente engrasado y para darle más sabor puede agregar orégano y un poco extra de sal por encima a la pizza antes de hornear. Es importante tener el horno precalentado, y hornear por 40 minutos.

Atrévase a realizar esta rica y saludable receta.

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