Hamburguesa Costa Rica

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Pese a ser una franquicia, el restaurante Smashburger cuenta con algunos platillos que incorporan ingredientes locales como la Hamburguesa Costa Rica, en la que sobresale el uso de queso Turrialba, frijoles molidos y otros sabores muy ticos. 

PREPARACIÓN: 10 minutos  RINDE: 1 Porción

DIFICULTAD:  Baja

Ingredientes:

  • 1/4 de libra de carne Angus u otra similar de su preferencia
  • Chorizo español en lonjas a su gusto 
  • 1 rebanada de queso Turrialba al grill
  • 3 cdas de frijoles molidos 
  • 1 rebanada de pan de hamburguesa
  • Palitos de papa tostados al gusto
  • Mayonesa Cilantro Lizano al gusto


Hamburguesa Costa Rica
FOTO: Fotos Osvaldo Quesada ampliar

Preparación:

 Pique y condimente la carne, luego ásela a la parrilla por cada lado al gusto.

En un plato grande, ponga el pan y coloque la torta de carne, el chorizo en lonjas, el queso, los frijoles molidos y las papas tostadas. Por último, agregue Mayonesa cilandro Lizano al gusto. 

Fuente: Smash Burguer, Lincoln Plaza, teléfono 2208-7878, web: www.qsr.bz