Pudín de chía

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El pudín de chía es una excelente opción para la merienda o el desayuno ya que le hará sentirse satisfecha debido a la cantidad de fibra y proteína de este super alimento. Puede prepararlo desde la noche anterior y tenerlo listo en la refrigeradora para un desayuno rápido por la mañana. 

Rinde: 1 porción

Preparación: 5 minutos + 2 horas de refrigeración (mínimo)

Dificultad: muy fácil

Pudín de Chía.
El pudín de chia es una receta versátil: prueba cambiar por arándanos por pasas u otras frutas. Agregue coco, cacao o lo que más le guste. FOTO: Rónald Pérez. ampliar

Ingredientes

  • 1/4 de taza de chía
  • 3/4 de taza de leche de almendra
  • Canela al gusto
  • Endulzante de su preferencia
  • 1/4 de taza de almendras troceadas
  • 2 cucharadas de arándanos

Preparación

  • Mezcle todos los ingredientes
  • Deje en refrigeración de 2 a 8 horas
  • Sacar de la refrigeradora y servir
PUBLICADO: 29 de Junio, 2015 AUTOR: