Tres leches de chocolate

  • Conversemos

  •  

Preparación: 45 minutos Dificultad: Media Rinde: 12 porciones

Bizcocho
Ingredientes

  • 6 huevos
  • 50 g de azúcar granulada
  • 125 g de harina
  • 25 g de cocoa amarga
  • 5 g de bicarbonato
  • 5 g de polvo de hornear
  • 5 ml de vainilla

Preparación 

Separe las claras e incorpore con azúcar en una batidora, a punto de nieve.  Aparte, mezcle en forma envolvente harina, polvo de hornear, cocoa, bicarbonato, vainilla y las yemas de huevo. En un recipiente una toda la mezcla y hornee por 20 minutos a 325ºC.

Mezcla de leches
Ingredientes

  • 750 g de leche condensada
  • 1 litro de leche evaporada
  • 200 ml de leche entera
  • 10 ml de vainilla
  • 150 ml de topping de chocolate
  • 50 ml de ron

Preparación

Mezcle todos los ingredientes e incorpore al bizcocho para humedecer. Decore al gusto.Deje reposar por dos horas más y hornee a 325ºC por 15 minutos.

Etiquetas