6 consejos para una vida sin gluten

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¡Ser celíaca no es el fin del mundo! La noticia de que ya no puede consumir gluten no debería ser un freno para tener una vida totalmente normal. Por lo mismo Perfil recopiló unos sencillos consejos:

1. Ayuda profesional. Lo primero es una asesoría experta, es clave determinar cuáles son los alimentos que ya no debe consumir. 

2. Aproveche las opciones sin gluten. Por suerte para nosotros, actualmente existen una gran cantidad de opciones sin glúten: galletas, pan, pasta y otros productos. 

3. Haga sus propias meriendas. Hacer de esta práctica una constante le facilitará mucho la vida, no tendrá que angustiarse por buscar una opción libre de glúten si la lleva consigo. 

4. Recuerde sus motivaciones. Cada vez que se vuelve complicado trate de recordar las razones por las que está cambiando su dieta, dele prioridad a su salud.

5. ¡No entre en pánico! Dejar de comer algunos productos con gluten no va a arruinar su dieta, muchas comidas de la dieta costarricense podrán seguir en su menú.

pan libre de gluten
FOTO: Shutterstock.com ampliar

Fuentes: Nutricionista Andrea Fiatt, Locatel. MindBodyGreen.com


PUBLICADO: 24 de Julio, 2014 AUTOR: