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"vegano"

NOTAS

Trufas crudas de chocolate  

Esta receta, facilitada por Kylah Yee De Castro, del restaurante El Brotario, es una buena opción como postres o merienda. En tan solo diez minutos podrá obtener ocho trufas, para alimentar a toda la familia.

Pie crudo de limón 

¿Le encantan los postres? ¿Qué le parece uno que no requiere un gran rato en el horno y que, además, es saludable y lleno de nutrientes? Esta tarta es justamente eso, una muestra de alimentación viva llena de dulzura.

Tacos de nueces 

Una versión vegana y libre de gluten de los tradicionales tacos. En ellos, la lechuga se convierte en tortilla y las semillas en el relleno. Se sorprenderá al probar el sabor, tan cercano a la receta original, de este platillo.

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