Mónica Morales.6 abril

Ingredientes:

  • 4 filete de tilapia
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 ramitas de romero fresco
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Tilapia al papilote preparada al horno
Tilapia al papilote preparada al horno

Preparación:

Colocamos sobre papel aluminio 4 tajadas de tomate, ponemos encima el filete de pescado, agregamos cebolla en julianas, unas cuantas ramitas de romero, un chorrito de aceite de oliva, y agregamos sal y pimienta al gusto.

Lo envolvemos en el papel aluminio y llevamos a nuestro horno, en la función de cocer con aire por alrededor de 10 minutos.

Horno. Foto: cortesía Black + Decker
Horno. Foto: cortesía Black + Decker

Fuente: Chef Black + Decker, Esteban Loría.